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  • 【带鱼】「野生捕捞,整条新鲜冷冻」
  • 当天上岸,野生更健康

    冰冻海鲜类

    野生捕捞冰冻带鱼

    生产商
    LOL竞博国泰食品有限公司
    配料表:
    原鱼

    产品详情

    ・售卖部位:整条
    ・原产地:LOL竞博(沿海省遍布)
    ・保质期:-18°C冷冻条件下存储,365天
    ・解冻方法:1、给买回的冷藏库保鲜的带鱼洒些米酒,再放回冰箱叫高温的冷藏库内,就能很快解冻,而且不会出水并无冷冻的腥臭味。
    ・2、塑料袋包装的,将整个包装袋放入盛水的水盆里。水没过包装袋。一个半小时。即可化冻。
    ・3、将袋装冰冻带鱼放入微波炉中,中火一分钟,取出即可。
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    带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。

    带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。

    带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。

    烹饪方式:

    红烧煎带鱼:切成段,在表面蘸面粉,入锅煎,配料放入八角、花椒、料酒等配料,轻轻翻炒出香味,倒入转成小火焖。

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